Σκορδάς: Επιλογές για δίκαιη τιμή στο γάλα

thanasis-skordas-

Ο υφυπουργός Ανάπτυξης, Θανάσης Σκορδάς απάντησε στις επικρίσεις που δέχτηκε αναφορικά με την επέκταση της διατηρησιμότητας του γάλακτος.
Ο κ. Σκορδάς δήλωσε ότι «το σκεπτικό δεν είναι να αλλάξει ο όρος φρέσκο γάλα σε ό,τι αφορά τις ποιοτικές προδιαγραφές, αλλά να δεσμευτεί ο παραγωγός για τη διάρκεια του προϊόντος που προσφέρει».
Μάλιστα επισήμανε ότι με την επέκταση της διατηρησιμότητας του γάλακτος θα υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για να υπάρξει δίκαιη τιμολόγηση, ενώ παράλληλα αυτό θα βοηθήσει και τους μικρότερους παραγωγούς.

Κατανοητή και σεβαστή χαρακτήρισε την ανησυχία των κτηνοτρόφων, σημειώνοντας ωστόσο ότι το σημερινό καθεστώς αντί να βοηθά την ανάπτυξη του κλάδου συντελεί στη συρρίκνωσή του.